但成立后仅仅4年，牛根生就被央视评为年度十大经济人物之一，颁奖词是：“他姓牛，但他跑出了火箭的速度。”

　　今年上半年，蒙牛营收446.71亿元，同比下滑12.61，净利润24.46亿元，同比下滑19.03%。

　　2015年成立的艾雪，现在已经是东南亚冰淇淋第二大品牌，年营收超20亿元，截至去年底累计卖了近百亿元的冰淇淋。

　　今年7月，央视《对话》栏目做了一期《出发！去印尼》的节目，出现在节目里的中国企业有三家。一个是为印尼修建了首条高铁线路的中国中车，一个是印尼新能源汽车销量第一的上汽通用五菱，最后一个就是艾雪。

　　虽然体量天差地别，但论在东南亚的知名度，艾雪才是王者。随便一处农村小商店，都能看到艾雪的冰柜。

　　一度是蒙牛支柱产业的奶粉业务，5年前还能贡献78亿元的年营收，今年上半年的营收只有16.35亿元。

　　虽然是收购来的，但艾雪和蒙牛的关系匪浅。艾雪的核心创始团队，成员都来自蒙牛，有的乳业媒体还明确表示：艾雪是牛根生和孙先红这两位老蒙牛创始人创立的。

　　20多年前的蒙牛，为了避免与伊利正面对抗，走的是“无主之地，空白优先”的路线，意思是做市场首先要以空白区域为切入点。

　　牛根生还很精明地制定了“三个凡是”政策：凡是有伊利奶站的地方，蒙牛不建；凡是非奶站的牛奶，蒙牛不收；凡是和伊利的收购标准不一的事，蒙牛不沾。

　　它把第一站定在了印度尼西亚，那里也是它在东南亚最重要的市场。它共计四座冰淇淋工厂，有三座都在印尼。

　　一方面印尼是世界第四人口大国和东南亚最大的经济体，“得印尼者，得东南亚”。印尼官方数据显示，2019年至2023年，来自中国的投资共计超过480亿美元，在印尼的所有外资投资中排名第二。而排名第一的新加坡投资中，也有不少中资背景。

　　初入印尼时，艾雪只是个一无工厂、二无市场的名不见经传的小微公司，必须避免和跨国巨头直接竞争。

　　据他们说，当时团队成员白天背着将近20公斤的泡沫箱，装满了冰淇淋和冰板，串街走巷去做调研、搞试销。简单学几句当地语言就出门，常常因为发音不准而引起哄堂大笑。

　　那就是，印尼社会化分层严重，消费渠道分层明显：占总人数不足30%的中高收入家庭将消费渠道定在KA等主渠道，而占总人数超70%的低收入家庭则在社区便利店。

　　他们把散落在村子里的个体户和小商店，作为打开印尼冰品市场的突破口，没几年就成为了印尼冰淇淋市场第一品牌，也顺理成章地杀进了其他东南亚国家。

　　一个印尼的小卖部店主说，在没有艾雪之前，只有成年人才会买冰淇淋吃，因为冰淇淋属于轻奢品，大部分人都很少吃。

　　而艾雪推出的最便宜的一款产品只要2000印尼盾（约0.92元人民币）。更狠的是，为了打进当地市场，艾雪向印尼中小商店免费提供了数十万台的冰柜，如果坏了还会上门维修，并免费提供第一批冰淇淋。

　　艾雪总裁王嘉成前不久表示，他们的泗水工厂是印尼唯一一个工业旅游景区，每天大概接待300名游客，以中小学生和社会团体为主，目前预约到了年底。

　　牛根生说过：“如果你有行动力，你就会成功；如果你有创造力，你就会卓越；如果你有影响力，你就会有成就。”

　　据王嘉成所述，当初他们抱着装有冰淇淋的泡沫箱去推销，因为语言不通，就在泡沫箱上贴了广告和标着价格的纸片。小孩想买哪个，就指哪个。他们会记住每种冰淇淋的销量，也会记住买冰淇淋的小孩。第二天再去的时候，前一天的小孩又出来买这种冰淇淋，那么这种冰淇淋就是能带来复购的产品。

　　之所以执着于做产品测试，既是要确定潜在的爆款产品，也是要调查当地人的风俗习惯和饮食特点。为此，他们还会住到穆斯林村民的家里，同吃同住，一起过斋月。

　　知己知彼之后，他们推出了mochi、足球冰淇淋、咖啡杯、家庭装蛋糕冰淇淋等创新产品，每年都能孵化出几支销量过亿的大单品。

　　后来也贡献了不少营销案例。一边在央视买下黄金时段，一边南下深圳，一口气招了300个地推，身着内蒙民族服饰在小区扫楼，一年下来卖了5000万；2003年，中国首位航天员杨利伟上天，蒙牛又成为“中国航天员专用奶”唯一赞助商。

　　比如体育营销，艾雪赞助了雅加达&巨港亚运会，以及成为卡塔尔世界杯官方选定冰淇淋品牌。一名通过售卖艾雪改善生活、给自己孩子也取名“Aice”的小店主小火箭app安卓版下载安装，还被选为2018年雅加达亚运会的火炬手。

　　在刚布局市场的时候，艾雪将冰柜免费发放到印尼的79个城市的最贫困社区，数万个贫困家庭妇女在家实现就业，还不耽误照料孩子。一位社区夫妻店的老板娘感叹，销售艾雪一年的收入，相当于她老公半年的打工收入。

　　2023年，奇瑞出口车辆93.71万辆，同比增长101.1%。巴西总统还曾将奇瑞的瑞虎8当做竞选用车，并用它接待了来访的马斯克。

　　同样在巴西，快手海外版APP的月活超过6000万（占巴西人口的近1/3），连巴西亚马逊雨林里的土著都刷得停不下来。

　　上月底，名创优品在印尼的雅加达开了其全球最大门店，一天卖了创纪录的118万元。今年上半年，名创优品海外营收达27.32亿元，同比增长42.6%。

　　中国高铁技术算是顶尖了，但当时中国中车修建印尼的首条高铁线路时，除了考虑技术和成本，设计前还特意做了调查，把印尼的国宝级动物科莫多龙、印尼的国旗颜色和印尼本土服饰的关键元素提取出来，都融合到了车身内外，被当地人一致好评。

　　印尼的名创优品也是因地制宜，约30%的产品来自于印尼本地供应链。印尼门店更偏重的香水香氛品类就以本地直采为主，占全品类的20%左右。

　　因此王嘉成说：“不愿意深度了解当地消费者需求，就好比坐着木筏子在海上划，能上岸纯粹是幸运。”

　　为此，有时他们不得不夜宿荒郊野外的厂房里，艾雪总裁王嘉成回忆：“最惊险的事就是我们睡着觉，这个蛇爬到被窝去。第二天早上睁开眼睛，满墙爬的壁虎、小菜蛇，在床下游来游去，毛骨悚然。”

　　除了自己人的一双腿，他们更主要是靠和当地的村长、长老合作，靠他们帮忙才张罗起一次次推广和一个个公益活动。

　　现在在艾雪的工业区里，多了不少来自中国的供应链配套企业，包括包材厂、纸箱厂、巧克力厂、冷柜厂等等。