2023年香港的跨年夜烟花汇演，据说是香港历年来规模最大的“跨年倒数”烟花汇演，当时有超过20万内地游客到港观看这场烟花汇演。

　　港府看着这拥堵的人流，本想着能够拉动香港消费、提振市场，结果没想到大家都是看完就走，根本没想着过夜。

　　据政府提供的通关数据，2023年5月至2024年4月，经陆路口岸出境的港人逾7460万人次，但同期内地访港客只有2819万人次，两者相差4641万人次。

　　为了能够解决洗澡的问题，有的网友直接在香港机场过夜，这里不仅有免费的浴室，还配备了洗浴液和吹风机，而且还有免费充电和免费的水喝，设备一应俱全，被他们评为香港最佳过夜地点！

　　为了优惠坐地铁，怎么能更省钱的方式可是被他们扒得明明白白，半价港铁全日通攻略轻松get香港出行。

　　本地市民对廉价快餐的需求激增，在这种大环境下，这个号称“穷人恩物”的两餸饭，开始在香港流行了起来，市民排队买“两餸饭”人龙随处可见。

　　谁能想到国外id苹果小火箭，在香港这座这座世界上消费水平最高的城市之一，这种便宜的“两餸饭”的门店竟如雨后春笋般在香港的土地上涌现。

　　在社交平台上，两餸饭可是个热门话题，不少博主都在向网友们安利，形容多是“香港最近几年开始兴起的”、“香港特色”……

　　甚至连内地旅游团来到香港也是站在街边吃两餸饭，体验了一把“香港特色”，还被媒体报道成“奇观”。

　　它的形式和大学食堂有点像，门店的窗口摆着各种不同的菜品供选择，但是它的种类会比大学食堂丰富多了，比如会有咖喱牛腩，麻婆豆腐，椒盐肉排，咸蛋煎肉饼、粟米鱼块、蒸水蛋、南乳炆猪手等数十种款式。

　　一般标价25-50港币不等。这个价位，在香港最低消费就要80港元的餐饮环境下，可以说是很便宜了。

　　蜜雪冰城去到香港，一杯在内地4元的柠檬水都攀升至10港币了，部分特调饮品更是卖到了20港币左右。

　　香港红绿蓝三种颜色的士起步价都分别为$29、$25.5、$24，这么一对比下来，可以得知两餸饭有多“亲民”了。

　　如果实在感受不出两餸饭在香港有多便宜的，可以用当地基层老百姓的时薪来估算，在时薪65港币的情况下，一个小时的工作就能换来一日两餐的两餸饭消费。

　　而且由于现在香港的两餸饭小餐店越开越多，小店之间竟然也玩起了内地特色，开始打上了“价格战”。

　　在香港和內地都拥有多家门店的敏华冰厅，也在香港推出了28元的两餸饭套餐！这个价格让网友直呼“比深圳的敏华还便宜 ”！

　　据悉，两餸饭是起源于香港大学食堂的“颓饭”，是2000年在香港大学的学生之间流行的“黑话”，指的就是便宜的饭菜，由于只要10元一份，所以也叫“十仔饭”或“十蚊饭”。

　　一个是对商家层面的影响，香港当时不让堂食，所以很多餐饮业没生意，为了生存，不得不转行做可以打包带走的两餸饭。

　　另外一个则是对市民层面的影响，2022年香港的失业率高位升至5.4%，裁员和失业的危机，让香港的打工人不得不去寻求更便宜的餐食。

　　不得不说，如今两餸饭已经统治了香港大部分顾客的餐食，不仅仅俘获了平民大众，甚至也成为了中产的“心头好”。

　　而如今经济下行，原材料又上涨，门店生意不好做了，餐厅为了控制成本，难免会在食物上做文章，因此导致餐食质量还不如两餸饭。

　　不仅如此，有肉有菜，而且饭量很足，满满一大盒，加上浇头汁水，管饱又好吃，最重要的是，两餸饭都是档口现做现炒现卖。

　　只不过，两餸饭店暴增，虽然实惠了市民，但让香港本地的其他餐饮店可能就笑不出来了，尤其是“街坊食堂”茶餐厅。

　　根据星岛记事的报道，旺角一家茶餐厅东主大吐苦水，指近月附近开设两家两餸饭店，导致生意大跌逾六成。

　　其表示，茶餐厅的餐食折扣后也要六十、七十港元，价格比两餸饭贵一倍，而且还有多种菜式选择，根本无法与之竞争。

　　实际上，近年来，香港餐饮业市况持续低迷，餐饮店接二连三结业，旺角、湾仔以及元朗均是重灾区，甚至这股结业潮还带红了一个Facebook群组。

　　3月份的时候，香港餐饮联业协会会长黄家和曾表示，在香港已有3000间食肆暂时停业，结业则有400间。

　　香港的闭店潮，就连本地的老字号都没有扛过去。经营了70年的“长发面家”，在去年10月底正式结业。

　　结业前夕门店前大排长龙，不少街坊邻居都赶来吃上最后一顿，就连赌王四太梁安琪、艺人佘诗曼、薛凯琪等名人也纷纷到店告别。

　　甚至这股闭店潮也蔓延到了内地的餐饮品牌上，柠濛濛手打香水柠檬茶、咕嚕丸子屋、萝卜向南、西塔老太太、德克士等这些在内地的人气网红店，在香港都纷纷闭店结业了，开业时间最长的都不超过两年。

　　为了刺激消费，国庆期间港府推出了超过400项庆祝活动，加上最近A股的表现，不知道能不能再次活跃起香港消费市场，大家拭目以待吧！