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2016年,欧国新跟随广州江楠农业发展有限公司考察队伍,第一次踏上威宁的土地。高海拔、强日照,却凉爽宜人,“这是种植夏秋冷凉蔬菜的天然宝地。”一个念头在他心中闪现:“把广州市场需要的蔬菜,种到这里来。”
2018年,红菜薹在威宁试种。从前期菜地准备开始,欧国新几乎全年扎在基地,从清晨到日落,他的鞋始终沾满泥土。
“农户没种过,没吃过,不懂怎么种,也不知道什么品质叫做好。”欧国新试着向一脸疑惑的农户们解释,但广式普通话和威宁方言碰在一起,两边都更着急了小火箭订阅链接共享。
欧国新索性不说了,卷起裤脚下菜地,从移栽到施肥,每一步做三遍。做完让身边的工人做,做对了,再让她教隔壁的。
但比技术更难的,是让农户相信。“销路你们别愁!”他站在地埂上,手往东一指,“我儿子在广州有档口。你们种多少,我收多少,就能卖多少。”
2018年9月底的一个深夜,欧国新在威宁江楠物流园看着自己的第一车威宁红菜薹发往广州。物流园灯火通明,鞋上的泥还没干透,他掏出手机给儿子发了一条信息:
从初中的寒暑假开始,别的同学出门去玩,他就坐在这里的货箱边上数车。有时候,父亲在全国各地跑,一走就是三四个月。少年时的他不明白:这个档口究竟有什么要紧,值得父亲一年又一年地不回家。
清晨的江南果菜批发市场,三轮车、拖车、电瓶车挤成一条河。吆喝声、砍价声、车轮碾过湿水泥地的声音混在一起。每一分钱都在这里流动,每一棵菜都在这里找它的去处。
他在这里目睹父亲如何与客商打交道,如何从市场的喧嚣中捕捉价格波动的信号,如何为一个好行情喜上眉梢,也为一次滞销彻夜难眠。父亲很少教他大道理,深夜忙碌的背影就是他最早的市场经济学课本。
现在,档口每天从他手里进出的蔬菜至少几十吨。威宁红菜薹最俏市的时候,一天卖过六车,一百八十吨,采购商从湖南湖北一路拓展到江苏、浙江和香港。从威宁到广州,父亲负责保障出货的品质,他负责抓住出货的时机。
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